Girasoles en Azerbaiyán. ©FAO/Javid Gurbanov
La producción y el comercio mundial de cereales probablemente disminuirán respecto del año pasado.
Roma - El índice de precios de los alimentos básicos a nivel mundial subió en octubre hasta su nivel más alto en 18 meses, impulsado por un fuerte aumento de las cotizaciones de los aceites vegetales, informó el viernes la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
El índice de precios de los alimentos de la FAO , que rastrea los cambios mensuales de los precios internacionales de un conjunto de productos alimenticios comercializados a nivel mundial, promedió 127,4 puntos en octubre, un 2,0 por ciento más que en septiembre y un 5,5 por ciento más que su valor de hace un año. Sin embargo, el índice se mantuvo un 20,5 por ciento por debajo de su máximo de marzo de 2022.
El índice de precios de los aceites vegetales de la FAO se disparó un 7,3 por ciento en octubre, alcanzando un máximo de dos años como resultado del aumento de las cotizaciones del aceite de palma, soja, girasol y colza, impulsado principalmente por las preocupaciones sobre la producción.
El índice de precios de los cereales de la FAO aumentó un 0,9 por ciento en octubre, impulsado por el aumento de los precios de exportación del trigo y el maíz. Los precios mundiales del trigo se vieron afectados por las condiciones meteorológicas desfavorables en los principales exportadores del hemisferio norte, así como por la reintroducción de un precio mínimo no oficial en la Federación de Rusia y el aumento de las tensiones en la región del Mar Negro. Los precios mundiales del maíz también aumentaron, impulsados en parte por la fuerte demanda interna y los problemas de transporte en el Brasil debido al bajo nivel de los ríos. Por el contrario, el índice de precios de todos los tipos de arroz de la FAO disminuyó un 5,6 % en octubre, lo que refleja unas cotizaciones más bajas del arroz índica impulsadas por las expectativas de una mayor competencia entre los exportadores tras la eliminación por parte de la India de las restricciones a la exportación de arroz no partido.
El índice de precios del azúcar de la FAO aumentó un 2,6 % en medio de las persistentes preocupaciones sobre las perspectivas de producción de 2024/25 en el Brasil tras unas condiciones meteorológicas secas prolongadas. El aumento de los precios internacionales del petróleo crudo también contribuyó al aumento de las cotizaciones del azúcar al desplazar una mayor cantidad de caña de azúcar hacia la producción de etanol, mientras que el debilitamiento del real brasileño frente al dólar de los Estados Unidos limitó el aumento.
El índice de precios de los productos lácteos de la FAO aumentó un 1,9 % en octubre, situándose en un promedio un 21,4 % por encima de su nivel en el mismo período del año pasado. El aumento se debió principalmente a la subida de los precios internacionales del queso y la mantequilla, mientras que las cotizaciones de la leche en polvo disminuyeron.
En contra de la tendencia general al alza, el índice de precios de la carne de la FAO cayó un 0,3 por ciento con respecto a septiembre, debido principalmente a la bajada de los precios de la carne de cerdo como consecuencia del aumento de las tasas de sacrificio en Europa occidental en un contexto de débil demanda interna e internacional. Los precios mundiales de las aves de corral cayeron ligeramente en octubre, mientras que los de la carne de ovino se mantuvieron estables. Por el contrario, los precios de la carne de bovino aumentaron moderadamente, respaldados por el aumento de las compras internacionales.
Más detalles disponibles aquí .
Las previsiones actualizadas para 2024/25 apuntan a un aumento de la producción de arroz y trigo y una disminución de la de maíz
Según la nueva Nota informativa de la FAO sobre la oferta y la demanda de cereales Según un informe publicado también el viernes, la producción mundial de cereales en 2024 disminuirá alrededor de un 0,4 por ciento con respecto al año anterior, hasta los 2.848 millones de toneladas, la segunda mayor producción registrada.
Se espera que la producción mundial de trigo aumente, impulsada por los repuntes de la producción en Asia como resultado de la expansión de la superficie y las condiciones climáticas favorables, que compensaron con creces las grandes disminuciones entre los principales productores de Europa. Se prevé que la producción mundial de cereales secundarios disminuya con respecto a su nivel récord de 2023, debido principalmente a una cosecha considerable de maíz debido a las condiciones climáticas adversas. Mientras tanto, la producción mundial de arroz en la temporada 2024/25 podría alcanzar un máximo histórico de 538,9 millones de toneladas, impulsada por plantaciones récord.
Se prevé que la utilización mundial de cereales crezca un 0,5 por ciento hasta los 2.857 millones de toneladas en 2024/25, impulsada por el aumento del consumo alimentario de arroz y trigo. Se prevé que las existencias mundiales de cereales aumenten un 0,6 por ciento hasta los 889 millones de toneladas, debido en gran medida a una expansión prevista de los inventarios de arroz. Esto daría lugar a una relación entre existencias y utilización mundiales de cereales del 30,6 por ciento, cerca de los niveles medios de cinco y diez años.
El comercio internacional de cereales se prevé ahora en 485 millones de toneladas, lo que representa una contracción del 3,9 por ciento respecto del nivel de 2023/24. Se prevé que el comercio mundial de arroz aumente, mientras que el de trigo y cereales secundarios disminuya.
Más detalles están disponibles aquí . En el próximo informe de la FAO sobre Perspectivas alimentarias, que se publicará el 14 de noviembre, se ofrecerá un análisis más detallado de los mercados mundiales de cereales.
El Sistema de Información sobre los Mercados Agrícolas ( AMIS ), alojado en la FAO, también publicó el viernes su informe mensual Market Monitor , que incluye, además del análisis habitual, un debate sobre la evolución de las restricciones a la exportación de cultivos básicos desde 2007.
45 países necesitan asistencia externa para alimentos, cinco se enfrentan a emergencias agudas
Se estima que unos 45 países de todo el mundo necesitan asistencia externa para alimentos, según el último informe Perspectivas de cosechas y situación alimentaria , una publicación trianual del Sistema mundial de información y alerta temprana ( SMIA ) de la FAO también publicado hoy.
El informe ofrece detalles sobre las condiciones en estos países, que incluyen 33 países de África, nueve de Asia, dos de América Latina y el Caribe y uno de Europa, junto con datos regionales sobre las muy variadas producciones de cereales esperadas para 2024 en todo el mundo.
Los conflictos y la inseguridad se identifican como los principales impulsores de la inseguridad alimentaria grave, y las poblaciones de la Franja de Gaza, Haití, Malí y el Sudán se enfrentarán a niveles de inseguridad alimentaria aguda de la CIF 5 en 2024.
La producción total de cereales en los 44 países de bajos ingresos con déficit de alimentos Se prevé que la producción total de los PBIDA (países de bajos ingresos y con déficit de alimentos) sea ligeramente superior a la media de cinco años, y que se mantenga cerca de la media en los países africanos de bajos ingresos y con déficit de alimentos, ya que se prevé que las menores cosechas en África meridional se vean compensadas por los aumentos en otras regiones. También se prevé que las necesidades de importación de este grupo aumenten alrededor de un 8% con respecto a la media de cinco años, y que el aumento se concentre en África oriental y meridional.
El índice de precios de los alimentos de la FAO , que rastrea los cambios mensuales de los precios internacionales de un conjunto de productos alimenticios comercializados a nivel mundial, promedió 127,4 puntos en octubre, un 2,0 por ciento más que en septiembre y un 5,5 por ciento más que su valor de hace un año. Sin embargo, el índice se mantuvo un 20,5 por ciento por debajo de su máximo de marzo de 2022.
El índice de precios de los aceites vegetales de la FAO se disparó un 7,3 por ciento en octubre, alcanzando un máximo de dos años como resultado del aumento de las cotizaciones del aceite de palma, soja, girasol y colza, impulsado principalmente por las preocupaciones sobre la producción.
El índice de precios de los cereales de la FAO aumentó un 0,9 por ciento en octubre, impulsado por el aumento de los precios de exportación del trigo y el maíz. Los precios mundiales del trigo se vieron afectados por las condiciones meteorológicas desfavorables en los principales exportadores del hemisferio norte, así como por la reintroducción de un precio mínimo no oficial en la Federación de Rusia y el aumento de las tensiones en la región del Mar Negro. Los precios mundiales del maíz también aumentaron, impulsados en parte por la fuerte demanda interna y los problemas de transporte en el Brasil debido al bajo nivel de los ríos. Por el contrario, el índice de precios de todos los tipos de arroz de la FAO disminuyó un 5,6 % en octubre, lo que refleja unas cotizaciones más bajas del arroz índica impulsadas por las expectativas de una mayor competencia entre los exportadores tras la eliminación por parte de la India de las restricciones a la exportación de arroz no partido.
El índice de precios del azúcar de la FAO aumentó un 2,6 % en medio de las persistentes preocupaciones sobre las perspectivas de producción de 2024/25 en el Brasil tras unas condiciones meteorológicas secas prolongadas. El aumento de los precios internacionales del petróleo crudo también contribuyó al aumento de las cotizaciones del azúcar al desplazar una mayor cantidad de caña de azúcar hacia la producción de etanol, mientras que el debilitamiento del real brasileño frente al dólar de los Estados Unidos limitó el aumento.
El índice de precios de los productos lácteos de la FAO aumentó un 1,9 % en octubre, situándose en un promedio un 21,4 % por encima de su nivel en el mismo período del año pasado. El aumento se debió principalmente a la subida de los precios internacionales del queso y la mantequilla, mientras que las cotizaciones de la leche en polvo disminuyeron.
En contra de la tendencia general al alza, el índice de precios de la carne de la FAO cayó un 0,3 por ciento con respecto a septiembre, debido principalmente a la bajada de los precios de la carne de cerdo como consecuencia del aumento de las tasas de sacrificio en Europa occidental en un contexto de débil demanda interna e internacional. Los precios mundiales de las aves de corral cayeron ligeramente en octubre, mientras que los de la carne de ovino se mantuvieron estables. Por el contrario, los precios de la carne de bovino aumentaron moderadamente, respaldados por el aumento de las compras internacionales.
Más detalles disponibles aquí .
Las previsiones actualizadas para 2024/25 apuntan a un aumento de la producción de arroz y trigo y una disminución de la de maíz
Según la nueva Nota informativa de la FAO sobre la oferta y la demanda de cereales Según un informe publicado también el viernes, la producción mundial de cereales en 2024 disminuirá alrededor de un 0,4 por ciento con respecto al año anterior, hasta los 2.848 millones de toneladas, la segunda mayor producción registrada.
Se espera que la producción mundial de trigo aumente, impulsada por los repuntes de la producción en Asia como resultado de la expansión de la superficie y las condiciones climáticas favorables, que compensaron con creces las grandes disminuciones entre los principales productores de Europa. Se prevé que la producción mundial de cereales secundarios disminuya con respecto a su nivel récord de 2023, debido principalmente a una cosecha considerable de maíz debido a las condiciones climáticas adversas. Mientras tanto, la producción mundial de arroz en la temporada 2024/25 podría alcanzar un máximo histórico de 538,9 millones de toneladas, impulsada por plantaciones récord.
Se prevé que la utilización mundial de cereales crezca un 0,5 por ciento hasta los 2.857 millones de toneladas en 2024/25, impulsada por el aumento del consumo alimentario de arroz y trigo. Se prevé que las existencias mundiales de cereales aumenten un 0,6 por ciento hasta los 889 millones de toneladas, debido en gran medida a una expansión prevista de los inventarios de arroz. Esto daría lugar a una relación entre existencias y utilización mundiales de cereales del 30,6 por ciento, cerca de los niveles medios de cinco y diez años.
El comercio internacional de cereales se prevé ahora en 485 millones de toneladas, lo que representa una contracción del 3,9 por ciento respecto del nivel de 2023/24. Se prevé que el comercio mundial de arroz aumente, mientras que el de trigo y cereales secundarios disminuya.
Más detalles están disponibles aquí . En el próximo informe de la FAO sobre Perspectivas alimentarias, que se publicará el 14 de noviembre, se ofrecerá un análisis más detallado de los mercados mundiales de cereales.
El Sistema de Información sobre los Mercados Agrícolas ( AMIS ), alojado en la FAO, también publicó el viernes su informe mensual Market Monitor , que incluye, además del análisis habitual, un debate sobre la evolución de las restricciones a la exportación de cultivos básicos desde 2007.
45 países necesitan asistencia externa para alimentos, cinco se enfrentan a emergencias agudas
Se estima que unos 45 países de todo el mundo necesitan asistencia externa para alimentos, según el último informe Perspectivas de cosechas y situación alimentaria , una publicación trianual del Sistema mundial de información y alerta temprana ( SMIA ) de la FAO también publicado hoy.
El informe ofrece detalles sobre las condiciones en estos países, que incluyen 33 países de África, nueve de Asia, dos de América Latina y el Caribe y uno de Europa, junto con datos regionales sobre las muy variadas producciones de cereales esperadas para 2024 en todo el mundo.
Los conflictos y la inseguridad se identifican como los principales impulsores de la inseguridad alimentaria grave, y las poblaciones de la Franja de Gaza, Haití, Malí y el Sudán se enfrentarán a niveles de inseguridad alimentaria aguda de la CIF 5 en 2024.
La producción total de cereales en los 44 países de bajos ingresos con déficit de alimentos Se prevé que la producción total de los PBIDA (países de bajos ingresos y con déficit de alimentos) sea ligeramente superior a la media de cinco años, y que se mantenga cerca de la media en los países africanos de bajos ingresos y con déficit de alimentos, ya que se prevé que las menores cosechas en África meridional se vean compensadas por los aumentos en otras regiones. También se prevé que las necesidades de importación de este grupo aumenten alrededor de un 8% con respecto a la media de cinco años, y que el aumento se concentre en África oriental y meridional.
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