Reporte Semanal Mundial GuiAgropecuaria: Semana del 22 al 28 de septiembre de 2025

Edición Nº3 – 29 de septiembre de 2025

Publicado el 29 de septiembre de 2025

¡Bienvenidos a este reporte semanal actualizado sobre el sector agropecuario y rural a nivel mundial! 

1. Resumen Ejecutivo

• Granos y Oleaginosas: Producción global de maíz 2025/26 sube a 1.286 mmt (WASDE sep), con récord EE.UU. en 16.814 Bb (+72 Mb). Precios CBOT: maíz +0.8% (421.5 USD/t Dic'25), soja +0.6% (402 USD/t Nov'25), trigo estable (525 USD/t Dic'25). Exportaciones EE.UU. maíz a México corregidas a 312.956 Mt.
• Ganadería y Lácteos: Inventarios EE.UU. feedlots 11.1M cabezas (-1.05% a/a); precios vacuno en pie suben (234 USD/cwt Dic'25). Cerdo en pie estable (98 USD/cwt Oct'25), con cutout +0.1% a 112 USD/cwt. Producción pollo global +2% a 15.3 Mt.
• Tendencias Generales: FAO FPI estable en 130.1 pts (ago), +6.9% a/a por carnes/aceites. Mercado global agro crece +3.56% CAGR a 4.82 Tn USD. Innovaciones: IA en drones reduce pérdidas por sequía 25% (Brasil).
• Riesgos: Emergencia La Niña (56% prob. sep-nov, enfriamiento Pacífico); sequías en EE.UU. sur y tensiones comerciales (impuestos Argentina afectan flujo soja).

2. Precios de Commodities AgrícolasUsando datos del CBOT y FAO, volatilidad baja con rebotes por noticias argentinas. Tabla con variaciones semanales (22-28 sep), incluyendo vacuno/cerdo en pie (USD/kg aprox. para uniformidad):

Commodity	Precio Actual (USD/t o kg*)	Variación Semanal	Notas
Trigo (Dic'25)	525.0 USD/t	+0.2%	Estable por suministros abundantes; Australia +11% producción a 34.5 Mt (WAP 09-25).
Maíz (Dic'25)	421.5 USD/t	+0.8%	Rebote por impuestos export Argentina; WASDE: uso etanol estable, stocks globales +1.07 mmt.
Soja (Nov'25)	402.0 USD/t	+0.6%	Demanda China/Taiwán; Brasil récord 177.67 Mt 2025/26 (+3.6%).
Aceite de Oliva	Estable (firme)	+0.3% aprox.	UE: stocks ajustados, pero palm/sunflower + por déficit suministros.
Carne de Pollo	14.0 Mt export (global 2025)	+2% anual	Récord producción; India Expo Poultry 2025 impulsa Asia.
Vacuno en Pie	5.15 USD/kg (EE.UU., aprox.)	+0.6%	Feedlots 11.1M cabezas; Dec'25 234 USD/cwt CBOT; demanda lean beef +90M lb imports.
Cerdo en Pie	2.16 USD/kg (global)	+0.1%	Cutout 112 USD/cwt; Oct'25 98 USD/cwt CBOT; márgenes farrow-to-finish +$29/hd.

Fuente: CBOT (28 sep), AHDB (23 sep), USDA WASDE (sep), Trading Economics, Rosgan. Precios reales ajustados; "en pie" para vivos al sacrificio. Variaciones por rebotes post-impuestos Argentina.3. Producción y Cosechas

• Granos:
  • EE.UU.: Maíz cosecha 11% (en línea 5-año avg); condiciones 66% G/E. WASDE: producción 16.814 Bb récord.
  • Argentina: Cosecha maíz safrinha 99.1%; impuestos export renuevan (+26% soja).
  • Brasil: Soja 2025/26 récord 177.67 Mt; maíz export sep 7.53 Mt.
  • China: Cosecha otoño 20% completada; grano récord pese sequías.
• Oleaginosas: Soja global +; Brasil/India expansiones compensan declives UE. Aceites vegetales: consumo > producción 2026, déficit modesto.
• Ganadería: Vacuno: Inventarios bajos impulsan precios; hato EE.UU. ciclo bajo 2025 (86M cabezas). Cerdo: Producción récord proyectada 32.6M lb 2034; cutout soporta. Lácteos: Precio leche EE.UU. estable ~21.35 USD/cwt. Plus: Día Mundial contra la Rabia (28 sep): Tema "Act Now: You, Me, Community" urge vacunación perros/ganado; FAO/WOAH/OMS: 70K muertes anuales prevenibles, impacto en salud animal (Sudáfrica: 11 fatalidades humanas 2025 por perros).
• Innovación: NEXCOM ATC 3561-NA4C para vehículos autónomos (India); biochar deals Google para carbono (EE.UU.).

4. Comercio Internacional

• Exportaciones Clave:
  • EE.UU.: Maíz 312.956 Mt a México (corregido); soja/corn/beef $10B a Taiwán (4 años).
  • Brasil: Granos export sep +; genética bovina a 8 países.
  • Argentina: Impuestos renuevan flujo, pero volatilidad; trigo Australia +11%.
  • UE: Declives trigo export; Ucrania 15 mmt estable.
• Tendencias: Global pollo export +2% a 14 Mt. FAO: Cereales stocks récord 898.7 Mt (ratio 30.6%). China: No-compra soja EE.UU. persiste; crushing margins atractivos Argentina.
• Iniciativas: GAFSP financia resiliencia; CONAB Brasil kits sequía.

5. Eventos y Noticias Relevantes

• América Latina:
  • Argentina: Renueva impuestos export (26% soja), rebote precios.
  • Brasil: Cosecha soja/maíz avanza; Haor-KGF proyecto Bangladesh inspira resiliencia.
  • México: Defensa T-MEC; Expo Soya Venezuela extiende.
  • Colombia: Export genética bovina; festival agro Picnic.
• Europa:
  • Murcia (España): Cursos ganaderos digitales.
  • UE: Protestas Mercosur; trigo export bajo 2025/26.
• Asia/África: China grano récord; Sudáfrica G20 Agricultura (QU Dongyu). FAO alerta Gaza; sequías África Oriental.
• Global: Día Mundial contra la Rabia 28 sep: Llamado vacunación (70K muertes/año); Smart Ag +12% CAGR. Screwworm 70 millas frontera EE.UU. (riesgo vacuno). Pivot Bio en Climate Week NYC.

6. Perspectivas y Recomendaciones

• Corto Plazo (oct-dic 2025): Granos alcistas por demanda/La Niña (sequías Brasil/EE.UU. sur); vacuno/cerdo + por suministros bajos. Vigilar FPI sep (próximo 5 oct).
• Mediano Plazo (2025-2034): OECD-FAO: Proteínas animales + en emergentes; mercado 20.637 Bn USD (+7.4%). Sostenibilidad: Vacunación rabia clave para cadenas ganaderas.
• Recomendaciones: Cobertura feeds (soymeal Oct-Dic); diversificar export (evitar China). Invertir IA/drones; monitorear WASDE oct (9 oct, post-migración NAL).
• Riesgos: La Niña (60% prob. oct-dic, +temperaturas globales pese enfriamiento); geopolítica (impuestos, screwworm); insumos +7.3% fertilizantes.

Fuentes Consultadas

• USDA WASDE (sep 2025), Crop Progress (22 sep).
• FAO Food Price Index (ago 2025), GIEWS.
• CBOT (28 sep 2025) para granos/oleaginosas.
• AHDB Arable Report (23 sep), DTN Progressive Farmer.
• Trading Economics, Barchart para cattle/hogs.
• Rosgan (Argentina) vacuno; 3tres3 PorkColombia cerdo.
• WMO/IRI La Niña update (sep 2025); WOAH/OMS Día Rabia.
• OECD-FAO Outlook 2025-2034; Noticias: ADM Investor Services, AgWeb.

Información basada en datos frescos del WASDE de septiembre (lanzado el 12, con ecos en la semana), el FAO Food Price Index de agosto (virtualmente estable en 130.1 pts), tendencias del CBOT y noticias clave de fuentes como DTN Progressive Farmer y AMIS. La semana vio rebotes en granos por impuestos a exportaciones en Argentina (+0.5-1% en maíz/soja), estabilidad en carnes pese a inventarios bajos, y un guiño al Día Mundial contra la Rabia (28 sep), que resalta la vacunación animal como pilar de la salud ganadera. En general, mercados alcistas moderados por demanda export, pero vigilar La Niña emergente (probabilidad 56% para sep-nov).

Este artículo es informativo y no consejo financiero.

Noticia redactada por el equipo de GuiAgropecuaria  

Investigación documental Enrique Alberto Martín-Caro Malavé