Así lo manifestó en un comunicad, el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil cuando confirmo en una granja al sur del país, la presencia de un virus de gripe aviar de alta patogenicidad (IAAP).
El caso fue confirmado el jueves por las autoridades en un criadero ubicado en el municipio de Montenegro, en el estado de Rio Grande Do Sul.
Ante la confirmación del virus el departamento de Agricultura dio un parte de tranquilidad y apuntó que la enfermedad "no se transmite a través del consumo de carne de aves o huevos".
De acuerdo con la cartera, el riesgo de infección humana por gripe aviar "es bajo" y en la mayoría de los casos ocurre en las personas o profesionales que tienen contacto "intenso" con aves infectadas, que estén vivas o muertas. "La población brasileña y mundial pueden tener tranquilidad en relación con la seguridad de los productos fiscalizados, sin que exista alguna restricción para su consumo", señaló el ministerio en un comunicado.
Es el primer brote registrado en un sistema de avicultura comercial en el país suramericano, el mayor exportador de pollo del mundo.
El ministerio de Agricultura dijo que ya inició las comunicaciones oficiales con las entidades de las cadenas productivas involucradas, la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), los ministerios de Salud y de Medio Ambiente, y cono los socios comerciales de Brasil.
Explicó, además, que el servicio veterinario brasileño está entrenado y equipado para enfrentar el virus desde la primera década del año 2000.
Según el Gobierno, a lo largo de los años se han adoptado diversas acciones para prevenir la entrada de la gripe aviar en el sistema de avicultura comercial brasileño.
Entre ellas, mencionó el monitoreo de aves silvestres, la vigilancia epidemiológica en la avicultura comercial y de subsistencia, la capacitación continua de técnicos de servicios veterinarios oficiales y privados, así como acciones de educación sanitaria y controles en los puntos de entrada de animales y sus productos a Brasil.
En junio de 2023, el Gobierno brasileño informó la detección del primer caso de gripe aviar del país en un ave de corral, en el municipio de Serra, estado de Espírito Santo (sureste), que se sumó a otros 52 focos detectados en aves silvestres en siete estados ese año.
Desde 2006 el virus circula principalmente en Asia, África y el norte de Europa, pero a partir de 2022 el brote de gripe aviar se ha extendido por gran parte de América Latina, desde México hasta Chile.
Noticia redactada por el equipo de GuiAgropecuaria
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Brasil es el mayor exportador mundial de carne de pollo, representando aproximadamente el 35% del comercio global, con exportaciones valoradas en 10.000 millones de dólares en 2024. Este brote podría tener implicaciones significativas para el comercio internacional de productos avícolas.
ResponderEliminarEste incidente ha llevado a la suspensión de importaciones de productos avícolas brasileños por parte de varios países, incluyendo China, la Unión Europea y Argentina.
China, el principal comprador de pollo brasileño, impuso una prohibición de importación de 60 días. Por su parte, Argentina suspendió las importaciones de productos y subproductos aviares de Brasil, aunque permitirá el ingreso de aves de un día y huevos fértiles provenientes de compartimentos reconocidos oficialmente como libres de la enfermedad.