jueves, 12 de febrero de 2026

El Rugido de la Tierra: Crónica de una España en Pie de Guerra por su Soberanía Alimentaria

Tractores en calles de Logroño, La Rioja. Foto de @idelvmo

Análisis de una movilización histórica: El campo español se hace presente exigiendo igualdad de condiciones regulatorias para garantizar el futuro de nuestra soberanía alimentaria como última frontera para salvar la despensa de Europa.


Logroño, La Rioja, España. 12/02/2026.

El campo español no ha salido a la calle por capricho. Lo ocurrido este 11 de febrero de 2026 es la culminación de un malestar profundo que ya advertíamos en análisis previos sobre el pulso del sector primario contra las políticas de Bruselas. Desde el colapso de las arterias de Madrid hasta las plazas de Logroño, Sevilla y Mérida, el agro español ha lanzado un grito de supervivencia que resuena en cada rincón de nuestra geografía.

¿Por qué protestan los agricultores?

La movilización actual responde a una asfixia estructural. El productor español se siente atrapado en una pinza letal: por un lado, una normativa europea hiperexigente y, por otro, una apertura comercial que prioriza los mercados extranjeros sobre el producto local, poniendo en jaque no solo la rentabilidad del agricultor, sino la calidad de lo que llega a la mesa del ciudadano.

Competencia Desleal y la urgencia de las Cláusulas Espejo: El acuerdo UE-Mercosur es visto como una sentencia de muerte. El sector no pide proteccionismo, sino justicia competitiva. Es imperativo exigir que cualquier producto que cruce nuestras fronteras cumpla con las mismas exigencias fitosanitarias, ambientales y laborales que se le imponen al productor europeo. Sin reciprocidad, no hay futuro.

  • La Carga de la PAC: La nueva Política Agraria Común ha introducido una burocracia digital asfixiante. Los "eco-regímenes", lejos de ser un incentivo, se han convertido en un aumento de costes y una pérdida de flexibilidad operativa para las explotaciones.
Demandas críticas para el MAPA y la UE
Bajo un frente unido, el sector ha presentado una hoja de ruta con soluciones accionables:
  1. Simplificación Administrativa: Moratoria inmediata para el cuaderno de campo digital en pequeñas y medianas explotaciones, cuya implementación actual es una barrera insalvable para muchos profesionales.
  2. Precios Justos: Aplicación real y rigurosa de la Ley de la Cadena Alimentaria. Producir a pérdidas no es una opción, es un suicidio económico.
  3. Protección de la Despensa Europea: Blindar la soberanía alimentaria frente a la dependencia de terceros países, garantizando que el consumidor no sea rehén de mercados externos.
El Malestar Regional: Un Clamor Nacional
La jornada ha dejado estampas de una unidad histórica que definirá el rumbo de la agricultura española:
  • Madrid: Cerca de 8.000 agricultores y 500 tractores han bloqueado el eje Prado-Recoletos. Las columnas procedentes de Guadalajara y Segovia recordaron una verdad incómoda: cada explotación que echa el cierre es un clavo más en el ataúd de la España rural.
  • Logroño: Bajo el lema "Estamos hasta los mismísimos", organizaciones como ARAG-ASAJAUAGR-COAG y UPA movilizaron a centenares de tractores, poniendo el foco en el relevo generacional. Los jóvenes ven imposible la rentabilidad en el viñedo riojano bajo las condiciones actuales.
¿Sabías que en la última década España ha perdido más del 15% de sus explotaciones agrarias familiares? Esta desaparición acelera la desertificación y los incendios, ya que el agricultor y el ganadero son los únicos custodios reales del territorio. Sin ellos, perdemos nuestra seguridad alimentaria.

Tractores en calles de Logroño, La Rioja. Foto de @idelvmo


  • Sevilla y Mérida: Desde las tractoradas en el sur hasta la concentración de apicultores en Extremadura, el mensaje es unánime: la presión de costes y la falta de reciprocidad comercial han llegado a su límite.
¿Sabías que el trigo se paga hoy a precios similares a los de hace 30 años, mientras que los costes de producción se han cuadriplicado? Esta "crisis de los márgenes" es el motor invisible que ha sacado los tractores a la calle este 2026.
¿A qué acuerdos se puede llegar?
Aunque el Ministerio de Agricultura (MAPA) mantiene una postura de diálogo, el campo exige hechos, no palabras. Se busca un compromiso firme para vetar los aspectos lesivos del acuerdo con Mercosur y una reforma urgente de los controles en frontera. La advertencia es clara: si no hay soluciones, la maquinaria agrícola seguirá siendo el paisaje habitual de nuestras ciudades.

lunes, 9 de febrero de 2026

Reporte Semanal Mundial GuiAgropecuaria: Entre el Informe FAO y la Cuenta Atrás del 18-F

 
Infografía GuiAgropecuaria

Semana del  de enero al 02 al 08 de febrero de 2026 



Edición Nº 22 – 09 de febrero de 2026

¡Bienvenidos a este reporte semanal actualizado sobre el sector agropecuario y rural a nivel mundial! .

"La Geopolítica de la Proteína: Entre la Escasez de EE.UU., el 'Efecto China' y el Virus Burocrático"

1. El Veredicto de los "Grandes": FAO, Profarmer y el Informe WASDE

Mañana el USDA lanza su reporte WASDE, y el mercado está en máxima tensión. Jim Wyckoff (ProFarmer) advierte que no estamos ante una subida especulativa, sino ante una liquidación de censo histórica.

  • Informe FAO: El Índice de Precios de la Carne se desmarca de la bajada general de los alimentos. Mientras el cereal da un respiro, la proteína animal sigue un 6.1% por encima del año pasado debido a la restricción de la oferta mundial.

  • Los analistas en Chicago ven al Live Cattle en "subida libre". Técnicamente, no hay resistencia porque los fundamentos de oferta son los más bajos en 70 años.

2. Tablero Completo de Precios y Tendencias (Cierre al 09/02/2026)

ProductoReferenciaPrecio ActualNotas Técnicas (Wyckoff/FAO)
TrigoCBOT (Mar'26)~524.5 c/buPresión por exportación rusa; mercado pesado.
MaízCBOT (Mar'26)~471.2 c/buSoporte por demanda de etanol en EE.UU.
SojaCBOT (Mar'26)~1,185.0 c/buIncertidumbre por el calor en Argentina/Brasil.
CacaoICE (NY)RécordDéficit estructural; el "oro negro" del 2026.
CaféICE (Arábica)245.0 c/lbProblemas logísticos y clima en Brasil.
AzúcarICE No. 1123.50 c/lbIndia restringe exportaciones; oferta justa.
LechónBase 20kg (Esp)76.00 €/ud"Oro Rosa": Sin señales de techo.
AñojoEspaña (Canal)5.50 €/kgRécord histórico; cebaderos bajo mínimos.

🥩 El Termómetro de la Carne en Pie 

  • Live Cattle (EE.UU.): 188.00 - 192.00 USD/cwt. Alcanzando máximos históricos. El dato es alarmante: la retención de hembras es nula; se está sacrificando todo el potencial de reposición futuro. Esto garantiza precios altos para los próximos 2-3 años.

  • Novillo (Mercosur): 3.40 - 3.60 USD/kg. El "Efecto China" ha vuelto con fuerza. La reapertura y aceleración de compras chinas para asegurar stock antes de las salvaguardias está succionando la oferta de Brasil y Uruguay, presionando los precios al alza en todo el hemisferio sur.

3. Profundización: Sanidad, Burocracia y Realidad de Campo

No podemos analizar los precios sin mirar la "salud" de la producción. En España, el panorama es de resistencia:

  • Bovinos y Sanidad: La Enfermedad Hemorrágica Epizoótica (EHE) y la Lengua Azul no solo matan animales; destruyen la cuenta de resultados por la caída de pesos y los costes de tratamiento.El reporte de Jim Wyckoff advierte que la inversión contra el gusano barrenador en México es crítica; la sanidad se ha convertido en la principal "barrera arancelaria" del siglo XXI.

  • El "Virus" del RD 666/2023: La convocatoria del 18 de febrero es el grito del sector. La burocratización de la receta y el registro digital asfixian al veterinario clínico. En plena crisis sanitaria, quitar al veterinario del campo para ponerlo frente a un ordenador es una negligencia administrativa que pone en jaque la bioseguridad nacional.

  • Insumos y Logística: El precio del pienso sigue alto porque, aunque el cereal baje en Chicago, los costes de energía y los seguros logísticos (que han subido por el conflicto en el Mar Rojo y el Atlántico) se "comen" cualquier ahorro para el ganadero.

4. Comportamiento Climático

  • España: Febrero seco. Si no llueve en las próximas dos semanas, el cereal de invierno entrará en fase de estrés irreversible, lo que disparará de nuevo el precio de la paja y el forraje.

  • Sudamérica: El mercado mira al cielo en Mato Grosso (Brasil). Cualquier recorte de la CONAB en la cosecha de soja por el calor extremo de enero será el combustible para que Chicago rompa al alza.

💡 Dato de la Semana

Según datos de la FAO y ADMIS, por primera vez en la historia, el coste de cumplimiento normativo y trazabilidad digital representa ya el 8.5% de los costes operativos totales de una explotación ganadera en la UE. Es un impuesto indirecto que no cura vacas, pero sí cierra granjas.

📋 Resumen y Guía Estratégica GuiAgropecuaria

  1. Proteína Firme: Con EE.UU. liquidando hembras y China aspirando el Mercosur, no hay espacio para bajadas en la carne roja. El ganadero debe defender su precio en las lonjas.

  2. Unidad 18-F: La sanidad es la clave de la rentabilidad. Apoyar la desburocratización (RD 666/2023) es defender la bioseguridad de todos.

  3. Vigilancia WASDE: Mañana habrá volatilidad. No tome decisiones de venta de grano hasta que el mercado digiera el informe del USDA.

Fuentes Consultadas para la redacción de este artículo


  • CONAB (Brasil) y Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) - Avance de siembras y clima (Ene 2026).

  • NOAA/CPC La Niña updates (Ene 2026).

  • CBOT (Ene 2026 al 12).

  • USDA Export Sales Report y Foreign Agricultural Service (FAS) Updates (Ene 2026).

  • WOAH/FAO - Actualizaciones sanitarias (Ene 2026).

  • Noticias: Reuters, AgWeb, AgroPages, GuiAgropecuaria, The Beef Site por  Jim Wyckoff


Información basada en: USDA, The Beef Site por Jim Wyckoff, CONAB, boletines y reportes de la Comisión Europea, índices de Global Dairy Trade, datos de CME Group, Mercolleida, ADMIS y GuiAgropecuaria.

Actualizado el 09 de febrero de 2026, la Edición Nº 22 de Febrero, la semana arranca a la espera del informe WASDE, ya conocemos el informe mensual de la FAO que a nivel de Lácteos refleja un índice 120.4 puntos +1.2%Firmeza por baja producción en la UE, confi, rma que la recogida sigue a la baja en Francia y Alemania, lo que garantiza precios firmes en origen para el ganadero español en este cierre de trimestreLa manifestación de Madrid es el epicentro de la actualidad. La burocratización de la prescripción de medicamentos (RD 666/2023) pone en riesgo la capacidad de reacción ante brotes de EHE o Lengua Azul.

Este artículo es informativo y no consejo financiero.

Noticia redactada por el equipo de GuiAgropecuaria  
Autor responsable del artículo, investigación documental, análisis y redacción Enrique Alberto Martín-Caro Malavé

lunes, 2 de febrero de 2026

Reporte Semanal Mundial GuiAgropecuaria: El Pulso de la Resistencia

Infografía GuiAgropecuaria


Semana del 26 de enero al 01 de febrero de 2026 



Edición Nº 21 – 02 de febrero de 2026

 

¡Bienvenidos a este reporte semanal actualizado sobre el sector agropecuario y rural a nivel mundial! .

"En España, Los Frentes de Agricultores y Veterinario ante la Burocracia, en Brasil, El Giro del Ciclo Ganadero"

1. El Escenario Global: Bruselas bajo Presión Permanente


Tras las históricas movilizaciones del 29 de enero, la tensión entre el sector primario y la Comisión Europea ha entrado en una fase de "pulso sostenido". A la lucha de los agricultores se suma ahora el frente sanitario: la Organización Colegial Veterinaria (OCV) ha convocado una manifestación para el 18 de febrero en Madrid para exigir la reforma del RD 666/2023, una normativa que asfixia el ejercicio clínico bajo toneladas de burocracia digital.

  • Análisis ADMIS/USDA: Mientras la política se calienta, los mercados de Chicago (CBOT) muestran una calma tensa a la espera del próximo informe del USDA. Los fondos de inversión mantienen posiciones cautas ante la posible reducción de estimaciones en Sudamérica.

  • El Eje del Conflicto: El campo no solo pelea por precios, sino por la soberanía normativa frente a acuerdos como el del Mercosur que amenazan con desmantelar el modelo productivo europeo.

📰 EDITORIAL DE LA SEMANA


El Campo Europeo Pulsea contra Bruselas

La firma del acuerdo con el Mercosur ha sido el detonante final. No es una protesta aislada; es un movimiento coordinado que cuestiona la viabilidad de producir en Europa bajo estándares de primer mundo mientras se abren las puertas a importaciones sin reciprocidad. El pulso está echado y la calle no parece dispuesta a ceder.

👉 Análisis completo: El Campo Europeo Pulsea contra Bruselas


2. Tablero de Precios y Tendencias (Cierre al 02/02/2026)


CategoríaProducto / ReferenciaPrecio ActualVar. SemanalNotas Técnicas
GranosTrigo (CBOT Mar'26)~526.2 c/bu-0.4% 📉Soporte técnico en mínimos de enero.
GranosMaíz (CBOT Mar'26)~474.8 USD/t-0.3% 📉Estabilidad ante demanda interna en EE.UU.
VacunoLive Cattle (CME Feb)234.25 USD/cwt+1.15$ 📈Ciclo alcista: Menor oferta de ganado listo.
VacunoAñojo (España)5.45 €/kg canal=Récord: Resistencia absoluta a la baja.
PorcinoCapa Blanca (Lleida)1.615 €/kg vivo=Estabilidad precaria en Mercolleida.
LechónBase 20kg (Esp)75.50 €/ud+0.5€ 📈Oro Rosa: Escasez crítica para reposición.
AviculturaPollo (Brasil/China)Reapertura🚀El despegue del comercio avícola global.
LácteosGlobal Dairy Trade3,533 USD/MT=Expectativa por la subasta de mañana.

3. Observatorio de Proteína Animal y Lácteos 


Esta semana el análisis se centra en el cambio estructural que atraviesa la ganadería mundial, combinando los datos de Jim Wyckoff con el reporte mensual de GuiAgropecuaria:

  • El Despegue de la Avicultura: El sector avícola se consolida como el gran ganador del inicio de 2026. La reapertura de China al pollo brasileño y la eficiencia de la cadena frente a otras proteínas están marcando un nuevo récord de exportación.

  • Cambio de Ciclo Vacuno: El mercado mundial de carne de res enfrenta una reducción histórica de inventarios en EE.UU. y una retención de hembras en el Cono Sur. Esto garantiza precios firmes a medio plazo, aunque con márgenes estrechos por los costes operativos.

  • Frente Veterinario y Sanitario: El malestar por el RD 666/2023 se cruza con la amenaza del Gusano Barrenador en México. Un veterinario asfixiado por el papeleo es una debilidad en el muro de bioseguridad que protege nuestra economía.

  • Lácteos: La recogida de leche en Europa sigue por debajo de las previsiones de 2025, lo que debería presionar al alza los contratos de primavera en España.

👉 Reporte Mensual: Ganadería Mundial Enero 2026


4. Comportamiento Climático: Vigilancia de Febrero


  • Hemisferio Norte: Entramos en un mes crítico para el desarrollo de los cereales de invierno. En España, la falta de lluvias generales empieza a ser un factor de riesgo para los rendimientos finales.

  • Hemisferio Sur: La CONAB y los analistas de ADMIS vigilan el cierre de la cosecha de soja en Brasil. Cualquier ajuste adicional por calor dará soporte a los precios internacionales este mes.

5. Guía Estratégica GuiAgropecuaria


  1. Frente Gremial: El apoyo a la manifestación veterinaria del 18 de febrero es estratégico. La sanidad animal es el pilar de la exportación y no puede estar sujeta a burocracia ineficiente.

  2. Gestión de Ventas: En cereales, mantener coberturas ante la lateralidad del mercado. En vacuno, el cambio de ciclo sugiere que la retención de animales jóvenes puede ser una estrategia ganadora este trimestre.

  3. Bioseguridad: Extremar vigilancia ante el avance de plagas. La información responsable es la primera línea de defensa.

Fuentes Consultadas para la redacción de este artículo


  • CONAB (Brasil) y Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) - Avance de siembras y clima (Ene 2026).

  • NOAA/CPC La Niña updates (Ene 2026).

  • CBOT (Ene 2026 al 12).

  • USDA Export Sales Report y Foreign Agricultural Service (FAS) Updates (Ene 2026).

  • WOAH/FAO - Actualizaciones sanitarias (Ene 2026).

  • Noticias: Reuters, AgWeb, AgroPages, GuiAgropecuaria, The Beef Site por  Jim Wyckoff


Información basada en: USDA, The Beef Site por Jim Wyckoff, CONAB, boletines y reportes de la Comisión Europea, índices de Global Dairy Trade, datos de CME Group, Mercolleida, ADMIS y GuiAgropecuaria.

Actualizado el 02 de febrero de 2026, lEdición Nº 21 de Febrero arranca con el muro burocrático agrietado por una alianza inédita entre agricultores y veterinarios en España. Mientras Brasil reconfigura su ciclo ganadero y la avicultura vuela hacia Asia, en Europa el RD 666/2023 confirma la desconexión total del despacho. La sanidad y la rentabilidad no se legislan con aire acondicionado; se defienden con ciencia y trabajo en el territorio. Al final, la burocracia no alimenta al mundo; la tierra y el conocimiento, sí.

Este artículo es informativo y no consejo financiero.

Noticia redactada por el equipo de GuiAgropecuaria  
Autor responsable del artículo, investigación documental, análisis y redacción Enrique Alberto Martín-Caro Malavé